2023 Silvaner Alte Reben Noria Wines og vinen har laget mellem

og vinen har laget mellem 36-48 måneder på bærmen inden degorgering

Resultatet er en saftig macvin fyldt med noter af hindbærparfait

næsten olieret struktur med stor dybde

den går perfekt til fisk i sauce eller lagrede gedeoste - men først og fremmest er det en vin

mørke og nærmest ekstraktiske - og følger op i munden med en lækker og nærmest sirupsagtig fylde

2023 Silvaner Alte Reben Noria Wines og vinen har laget mellemGrn peber, kvdeskal, frisk citrus og et strejf af havsalt mder nsen, bakket op af rg, urter og trret h. Det dufter intenst, men stadig rent og prcist. I munden er vinen rankere end 2022 rgangen lettere p fdderne, mere dansende men stadig med masser af dybde og energi. Frugten er klig og klar, og under den ligger en umamiagtig mineralitet, der giver lngde og karakter. Silvaner Alte Reben 2023 kommer fra gamle stokke (ca. 50 r) et stvendt, kligt parcel